ぴりまる合同会社は山梨県笛吹市で2020年に創業された企業です。元・地域おこし協力隊として活動していた代表社員が立ち上げ、地域の名物であるぶどう果汁を使って何かできないかと考えたのが始まりで、マスタードと国産ピクルスを使用した商品を中心に販売しています。マスタードは山梨の名産を使ったぶどうの果汁入りで、山梨笛吹市のクラフトマスタードとして販売しています...

京都府舞鶴市の西方寺という集落で狩猟採集と田畑の暮らしを営む山の肉屋、農家民宿です。寒山（かんざん）はジビエ処理施設、拾得（じっとく）は農家民宿の屋号で2つ合わせ寒山拾得と名づけました。

1917年に長野県中野市にて和・洋生菓子の製造・卸売、小売業からスタートした企業です。製菓業のかたわら1971年に現在の有限会社中高冷菓を設立し、アイスクリーム製品・冷凍食材の卸販売を開始しました。

京都府舞鶴市で大正時代に昆布の卸売業として創業した企業です。2006年より食品加工業を開始し、若狭湾沿岸の郷土料理「へしこ」を中心に、鯖寿司や昆布巻きの販売を行う「松蔵」を立ち上げました。

たけ也は2023年にできたばかりの新しい会社ですが、2016年から「すたじあむ たけ」というラーメン屋を運営しています。富山県高岡市姫野にあるすたじむ たけは老若男女問わず愛される正統派ラーメンをはじめ、富山湾の宝石「白エビ」の芳ばしい風味をいかした白エビラーメン、鰤のしょう油を使った鰤醤ラーメンなど多彩なメニューを展開しています。