株式会社陣中は2001年に宮城県仙台市で創業され牛タン加工食品の製造・販売、レストランの経営を主に行っています。仙台市で創業しましたが、現在は宮城県名取市に本社を構えています。塩麹熟成製法は、塩麹をつかった陣中秘伝のタレにじっくりと漬け込んだ後、さらに低温熟成することで柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨味を引き出しています。低温熟成の低温加熱加工は製造...

遠山産業株式会社は、1877年に愛知県津島市で創業し、1963年に愛知県名古屋市で事業化した企業です。創業以来「誠意・創意・協和」を行動規範とし、売り手だけではなく、買い手・社会全体（会社従業員）に対して、関わる全員が共栄の道を歩むことを目指しています。繊維業界・運転免許事業・スポーツ事業や、食品事業で生餃子お持ち帰り専門店など幅広い事業を展開しています。

高知県高岡郡梼原町の急速な高齢化や担い手不足による街の機能低下を防ぐため、2017年に集落活動センターとして誕生しました。老人クラブが運営するにこにこ喫茶や、交流スペースでの飲食提供・イベントを行なっています。他にも高知県内で開催されるイベントに出展し、梼原町の特産品の販売などを行ったり、桜を使ったコンフィチュールやイタドリの加工品「イタドリ茶」などを...

1995年に開設した有志団体『ふれあい乗馬センター ポニーの里』から始まり、2006年に奈良県高市郡で起業しました。「誰もがイキイキと輝ける居場所をつくる」をコンセプトに、高齢者や障がい者と一緒に、野菜、果物、薬草などを栽培し、収穫物の加工販売まで手掛けています。

2016年に京都府宮津市で創業した食品の製造卸売企業です。「ヨーロッパに伝わる食肉加工技術を、豊かな食材に恵まれた丹後で生かしたい」という想いをもとに、徹底した品質管理にこだわりながら、長い食肉文化の歴史があるヨーロッパに学んだレシピと技術で、丹後を代表する企業を目指しています。