山下農園は、徳島県三好市池田町の山間部(標高約５００ｍ)で１５０年以上前から続く伝統製法のさつまいもやフルーツトマトを栽培しています。 三好市池田町は美しい山々や清流など豊かな自然があふれ、全国有数の秘境の駅として知られる坪尻駅がある地域です。 池田町は２０１８年に山間部で継承されてきた急傾斜地での農耕システムが認められ、四国ではじめて世界農業遺産に認...

有限会社エスランドルは鹿児島県南九州市で、2004年から農産物の生産、加工から販売までを一貫して行っています。主に砂丘らっきょう・かぼちゃを栽培しており、鹿児島県特産品コンクールにて県観光連盟会長賞、鹿児島県特産品協会理事長賞のダブル受賞など、様々な賞を受賞し、経営革新企業認定や６次産業認定農業者になりました。

よこやま株式会社は、2012年に三重県志摩市で創業した会社です。さとうきびを始めとした農作物の栽培・加工・販売を行っています。三重県の志摩地方では、子供たちのおやつにさとうきびを作っていたとされていますが、創業当時はその名残はなく、さとうきびを栽培されている農家さんもいない状態でした。そのさとうきびを復活させたい、新たな地域資源として使えないかと考えて...

2015年から京都府京丹後市でレストラン運営をしている企業です。道の駅 丹後王国「食のみやこ」内にある、京たんくろ和牛や丹後産牛肉、丹後の旬菜を楽しめるレストランを運営しています。京丹後市は京都府の北部に位置し、江戸時代の享保の時から受け継がれてきた絹織物「丹後ちりめん」や、鳴き砂で知られる琴引き浜などで知られています。そんな海や空気がキレイな京丹後市...

1992年から山形県東根市で青果物の仲卸業務や商品開発業務を主に行っている会社です。生産者と直取引で原料を仕入れ、中間コストを削減することにより、安定的な仕入れ・価格を実現しています。また商品開発業務を自社で行っているため、販売や売上の動向、お客様のコスト設定に応じた企画を実施しています。