白いチーズ・純ホエー・スープ鍋の素セット

□　内容量：
　　　白いチーズ：９０ｇ×１個
　　　純ホエイ：９００ｇ×１袋
　　　スープ鍋の素：２００ｇ×１袋
□　消費期限：
　　　白いチーズ：製造日から１４日
　　　純ホエイ：製造日から３０日
　　　スープ鍋の素：製造日から２年

□　アレルゲン（特定原材料）：
　　　小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉
□　配送形態：冷蔵
□　配送リードタイム：１４営業日以内に発送
□　配送日指定：不可

・　お客様都合によるキャンセル、返品、交換はお受けできません。
・　こちらの商品は簡易包装でのお届けとなります。


アリマン乳業は『生乳の価値を上げる』をテーマに、３代にわたって宮崎県児湯郡川南町で牛乳・生乳の販売・卸をしている会社です。
創業以来「生乳の価値を上げる」ことを目的に、今では当たり前となった生乳100％の牛乳をつくることに始まり、
低温殺菌製法を取り入れたり、１軒の酪農家でつくる酪農家ブランドの立ち上げを行っています。

チーズを作る際に出てくる「ホエー」は、たんぱく質やビタミン、ミネラルなどの栄養素が含まれているにもかかわらず、小さいメーカーは廃棄するしかありませんでした。
しかし、アリマン乳業はそんな「もったいない！」に待ったをかけました。
ホエープロジェクトを立ち上げ、健康にも、地球にも、優しい商品を宮崎県の仲間と作りました。

健康の前に、まず美味しい。
アリマン乳業のその理念を崩すことなく美味しいホエー商品をつくるのは大変でしたが、満足いく商品が数々生まれました。

●白いチーズ
真っ白な純白のチーズ。
ヨーロッパではフロマージュブランとして親しまれています。
アリマン乳業独自の製法で、濃厚なチーズの中に甘酸っぱさを閉じ込めています。
そのままメイプルシロップやハチミツをかけてスイーツとして召し上がっていただいたり、お菓子作りの材料や料理の隠し味・調味料、サラダと一緒になど、様々な味わい方が楽しめる美味しいチーズです。

●そのまま【純】ホエー
優しい甘さのてん菜糖が入っているので、そのままドリンクとして飲んでも美味しく召し上がれます。
また、スープなどの料理や、パンケーキなどのお菓子生地に隠し味として少し加えたりと、料理の味を邪魔せずにタンパク質やカルシウムなどの栄養素を料理に足すことができます。
牛乳を加えてラッシーとして召し上がっていただくのもおすすめです。

●ぺろっと食べれるスープ鍋の素　トマト味
チーズを作る際に出るホエー、干し椎茸を戻す時に出る戻し汁。
廃棄を余儀なくされているふたつを掛け合わせて生まれたスープ鍋の素です。
椎茸のうま味をベースにチーズのコクが深みを引き出し、さっぱりトマト味で仕上げました。
ストレートタイプでお湯で温めるだけでぺろっと食べてしまう美味しいスープ鍋を作れます。

→スープ鍋の素の開発エピソードはこちら