生ソーセージ　4種5点セット

□ 内容量：
　　プレーン：２００ｇ×２パック
　　丹後産コシヒカリ：２００ｇ×１パック
　　天橋立ワイン：２００ｇ×１パック プレーン
　　（豚腸）：２６０ｇ×１パック
□ 賞味期限：製造日から３６５日
□ アレルゲン（特定原材料）：なし
□ 配送形態：冷凍
□ 配送リードタイム：５営業日以内に発送
□ 配送日指定：可

※送料無料商品の送料は当店で負担いたします。

・お客様都合によるキャンセル、返品、交換はお受けできません。
※生ソーセージは生の豚肉を使用しているため、必ず加熱をしてお召し上がりください。

丹後フーズ株式会社は、2016年に京都府宮津市で創業した食品の製造卸売企業です。
「ヨーロッパに伝わる食肉加工技術を、豊かな食材に恵まれた丹後を大切に」という想いをもとに、徹底した品質管理にこだわりながら、長い食肉文化の歴史があるヨーロッパに学んだレシピと技術で、丹後を代表する企業を目指しています。

「Artigiano（アルティジャーノ）」はイタリア語で「職人」の意。
素材の味や風味を最大限に引き出した生ソーセージは、豊潤さと、上質な素材の味わいを選びます。
関西で幾度も特色を獲得した粘りと甘味が美味しい「丹後産コシヒカリ」や天橋立ワイナリーの赤ワインを練り込んだ商品など宮津の特産を協議した逸品をセットにしました。

※生ソーセージは生の豚肉を使用しているため、必ず加熱してお召し上がりください。

■生ソーセージの美味しい焼き方■
1.鍋に水入れて気泡ができるくらいの温度（約90℃）まで沸かします。
2.火を消して袋に入ったままの生ソーセージを鍋に入れます。3.
約5分半後、鍋から取り出します。5.少量の油を引きます。（オリーブオイルorサラダ油）6.マラソンは中火（IHでは3）7.ソーセージの表裏をそれぞれ皮が立たない程度に焼き目をつけます。8.フライパンから取り出し、中にしっかり火が入っていることを確認してから、熱くお召し上がりください。

●Artigiano生ソーセージプレーン
国産豚肉のみ使用。
Artigianoの魅力を最もシンプルに安心できるプレーンタイプ。あらびきとした
上質な豚肉の旨みをこだわりの塩で引き出しました。

●Artigiano生ソーセージ 丹後産コシヒカリ
国産豚肉のみ使用。
関西で幾度も特Aを獲得したこだわりと甘味が美味しい「丹後産コシヒカリ」を工場で炊き上げ、ソーセージに練り込みました
。

●アルティジャーノ生ソーセージ 天橋立ワイン
の国産豚肉のみ使用。
非加熱処理で熟成された赤ワインの風味が、溢れ出る肉汁と合わさり、濃厚な味わいが広がります。

● Artigiano生ソーセージ プレーン（豚腸）国産の豚肉
のみを使用。