すだち出汁 3袋セット

株式会社今儀

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通常価格 2,900円
税込み

□ 内容量:11包入(1包あたり8g)×3袋
□ 賞味期限:製造日から18ヶ月
□ アレルゲン(特定原材料):小麦、さば、大豆
□ 配送形態:常温
□ 配送リードタイム:5営業日以内に発送
□ 配送日指定:不可

・お客様都合によるキャンセル、返品、交換はお受けできません。
・こちらの商品は簡易包装でのお届けとなります。

株式会社今儀は徳島県鳴門市で、いまぎ呉服店を営んでいる企業です。

イタリアンレストランで修業した経験のある役員が、県外の方にも手軽にすだちの風味を味わっていただけるような商品が出来ないかと企画し、学生時代の同級生が営む株式会社ORIOLIと共同で徳島県神山町のすだちを使ったブランド「橘果」を開発・商品化しました。

原料に使用するすだちには「摘果」と呼ばれる、生育の過程で生まれる間引かれたすだちを使用しています。


すだちの風味を生かすため、すだちを焙煎して使用する独自製法です。
すだちと合わせる素材には、アゴやノドグロなど国内で厳選した原材料を5種類ブレンド。
贅沢で風味豊かなお出汁に、ふわっと香るすだちの風味をお楽しみいただけます。


先ずは、お吸い物でお楽しみ下さい。
濃い目に煮出して鍋つゆとしてもお使いいただけます。

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