株式会社ORIOLI

●株式会社ORIOLIとは

株式会社ORIOLIは2021年に広島県東広島市で創業した会社です。
「あるものを使ってないものを作る会社」をコンセプトに、広島県だけではなく全国の事業者と手を組み新たな商品開発をしています。

他にもWEBサイトの制作や各種デザイン、マーケティング、販路開拓も請け負っており、トータルでサポートすることで様々な事業者様を支えています。

商品開発では、規格外野菜の活用や、一部使用されているものの活用しきれずに廃棄されている酒粕を使った商品開発、地域では有名な野菜や果実を使ったお土産品や観光品の開発など、フードロス対策や地域資源の活用を主に手がけており、今までで数十種類の商品を開発しています。

●地域資源の活用とフードロス対策の取組み

ORIOLIに様々な依頼が来る中で多いものとしては、

・規格外の野菜を使って、新たな商品を開発したい
・地域の特産品を使ったお土産品や飲食メニューの開発をしたい
・豊作でこのままでは廃棄せざるを得ない収穫物の販路開拓をしてほしい
・特色のある商品を使って商品開発をしたい

など、地域資源や未利用資源の活用、フードロス対策のものが中心になっています。

最近は広島県だけでなく、徳島県や石川県などからも依頼が増えてきており、
株式会社今儀さんの「すだち出汁」やJA里浦ファームさんの「さとむすめコロッケ」もそのうちの1つの商品です。

慣れ親しんだ地域の素材だけでなく他府県の商品開発をする中で、ORIOLIのコンセプトでもある「あるものを使ってないものを作る」が発揮されます。
実際に現地に伺って商品を確認し以降も兼ねながら様々な商品を提案。
また、市場の確認も行いながら、量・価格・パッケージなどを決定していきます。

すべては地域や環境に良いことをしたいという思いから、取り組んでおり今後も新たな商品開発を続けていきます。