牡蠣ジャーキー１５ｇ　３袋セット

□　内容量：１５ｇ×３袋
□　賞味期限：製造日から２２０日
□　アレルゲン（特定原材料）：なし
□　配送形態：常温
□　配送リードタイム：５営業日以内に発送
□　配送日指定：可

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・こちらの商品は簡易包装でのお届けとなります。

瀬戸内海に浮かぶ島、江田島にあるShirasuya e'sは、牡蠣の養殖とシラス漁を行う実家を自分なりの形で継ぎたいとオープンしたダイニングバーです。
地元を始め、多くの方に実家で獲れた上質な食材を新鮮な状態で提供したいという想いで切り盛りしています。

漁業はもちろん、温暖な気候と島の大半を占める山地・丘陵地を利用した、柑橘類を始めとした果物などの農産物の生産も盛んです。
牡蠣の生産量全国1位の広島県の中でも、県の条例の「清浄海域」に指定される江田島近海で育つ牡蠣は、栄養分たっぷりの上質で美味しい牡蠣として有名です。

牡蠣屋の娘が実家で養殖する上質な牡蠣の貝柱とひもの部分を乾燥させました。
無添加無化調で自然な塩味と牡蠣本来の旨味に加え、乾燥させる事で更に旨味を引き出した商品です。
お酒のおつまみとしてはもちろん、サラダやお料理のトッピングにも合う逸品です。