千葉の百ドレッシング

□　内容量：
　　４種セット：生落花生：２００ｍｌ×１本／八街生姜：２００ｍｌ×１本／ブルーベリー：２００ｍｌ×１本／柚子塩：２００ｍｌ×１本
　　生落花生２本セット：２００ｍｌ×２本
　　八街生姜２本セット：２００ｍｌ×２本
　　ブルーベリー２本セット：２００ｍｌ×２本
　　柚子塩２本セット：２００ｍｌ×２本
□　賞味期限：製造日から６ヶ月
□　アレルゲン（特定原材料）：
　　　生落花生：小麦・落花生・大豆・りんご
　　　八街生姜：小麦・大豆・りんご
　　　ブルーべリー：小麦・大豆・りんご
　　　柚子塩：小麦・大豆・りんご
□　配送形態：常温
□　配送リードタイム：７営業日以内に発送
□　配送日指定：可

・お客様都合によるキャンセル、返品、交換はお受けできません。
・こちらの商品は簡易包装でのお届けとなります。

バルスタック株式会社は千葉県千葉市で2019年に創業した会社です。
千葉県を中心とした全国の地域特産物の取引を通じ、商品開発を行いホテル・レストラン・小売店への販売を実施。
商品を販売することで様々な地域の事業活性化につなげ、その地域の経済発展ができるように農産物・地域共に価値を高めることに取り組んでいます。

千葉県産で、その年に収穫した農産物のみを原材料に使用した特別なドレッシングを「千葉の百ドレッシング」として1本づつ丁寧に手作りしました。
低温殺菌製法により素材の美味しさを最大限に引き出し、千葉県ならではの他にはない味として県内の高級ホテルやレストランでもご利用頂いております。
よけいなものは使用せず、自然の美味しさを生かしたさわやかな味わいです。

●生落花生ドレッシング
全国1位の生産量を誇る千葉県産落花生は、品質においても最高峰と言えます。
千葉県産落花生の搾りたてペーストと細かく粉砕した粒を丁寧に仕上げました。
市販されている商品の中で千葉県産落花生100％使用のドレッシングは極めて貴重なため、千葉県ならではの特別なドレッシングです。
通常は薄皮ごと加工する商品がほとんどですが、えぐみが出てしまうため、一粒づつ丁寧に薄皮を取り除き最大限に雑味を抑えた逸品です。
ふわっと香る落花生が料理の美味しさをさらに引き出すドレッシングです。

●八街生姜ドレッシング
千葉県八街市で生産する生姜は辛みが強く、大手飲料メーカーが製造するご当地ジンジャーエールにも使用されています。
その特別な八街生姜を100％使用したオリジナルドレッシングは、サラダはもちろん、カルパッチョやお肉料理にも美味しく使えます。
八街生姜は、千葉県内でも八街市でしか生産されない希少品種ですので、千葉県ならではの特別なドレッシングになります。
八街生姜特有の香りや味わいが楽しめます。

●柚子塩ドレッシング
千葉県産の柚子と塩を使用した「美味しさだけを追求」して生まれた柚子塩ドレッシングは、オリジナルのフレンチドレッシングに柚子の風味と、「山武の海の塩」を加えて作り上げたすべてのお料理に合う逸品です。
温暖な千葉県で生産された柚子を特別な製法で丸ごと乾燥粉末化して柚子の風味を最大限に引き出し、ミネラルいっぱいの「山武の海の塩」を贅沢に使用した味わいです。

●ブルーベリードレッシング
温暖な房総半島の気候が育てたその年に収穫した大粒のブルーベリーのみを使用しており、アントシアニン（ポリフェノールの一種）をたっぷり含んだフルーティーな味わいに仕上げました。
ブルーベリーの鮮やかな色合いだけでなく、後味にブルーベリーの香りや風味が感じられる珍しいドレッシングです。