郷の味　漬物　６点セット

□　内容量：
　　きゅうりのしば漬：１１０ｇ×１個
　　はりはり漬：１１０ｇ×１個
　　刻みすぐき：１１０ｇ×１個
　　お茶漬け壬生菜：１１０ｇ×１個
　　まぜちゃい菜：１１０ｇ×１個
　　さくら漬：１１０ｇ×１個
□　賞味期限：製造日から３ヶ月
□　アレルゲン（特定原材料）：小麦・大豆・ごま・ゼラチン
□　配送形態：常温
□　配送リードタイム：３営業日以内に発送
□　配送日指定：可

・お客様都合によるキャンセル、返品、交換はお受けできません。

株式会社丸長食品は1970年に滋賀県大津市で創業した漬物屋です。
本社を構える大津市尾花川は、江戸時代の初めより良質な土壌を活かした野菜づくりが盛んでした。

当初、丸長食品はこの地で京漬物に使われる野菜を栽培する農家として、京漬物ができる前工程である「荒漬け」を手がけていました。
長年培ってきた伝統の技を活かし、京漬物に負けない“近江ならではの美味しさ”を直接お客様にお届けすべく店舗を構え、皆様に愛される「つけものの丸長」として現在に至っています。

●きゅうりのしば漬け
きゅうりを主に、みょうが・しょうが・赤紫蘇をあしらった香り豊なしば漬です。
小気味よいきゅうりの歯あたりをお楽しみください。

●はりはり漬
上質の割干大根に昆布と生姜を添え、じっくりと漬込みました。
さわやかな歯ごたえとまろやかさが好評です。

●刻みすぐき
乳酸発酵漬物で知られるすぐき蕪を食べやすく刻み、素材の味を生かし白醤油を用い漬込みました。
特有の酸味と香気は、京情緒をしのばせます。

●お茶漬け壬生菜
京都・近江での葉野菜として有名な壬生菜に生姜をあしらえ、じっくりと漬込みました。
あったかご飯やお茶漬け等に好評です。

●まぜちゃい菜
滋賀の伝統野菜日野菜の葉を主体にし日野菜の根・胡瓜・青トマト・青唐辛子・青シソの葉をもとに味わい深く、ピリッとした味に仕上げ胡麻を混ぜた歯ざわりの良いお漬物です。
おにぎりにピラフの具材としても最適です。

●さくら漬
滋賀県の伝統野菜である日の菜を美しいさくら色に酢漬けにしました。
お弁当の彩りにもおすすめです。