おうちご飯を楽しむ調味料セット（ピクルス・ドレッシング・ハーブソルト・たれ・ジャム）

□　内容量：
　　サラダピクルス：１５０ｇ×１本
　　和風ドレッシング：１５０ｍｌ×１本
　　フレンチドレッシング：１５０ｍｌ×１本
　　スイートお野菜たれ（とまと）：１３０ｇ×１個
　　スイートお野菜たれ（玉ねぎ）：１３０ｇ×１個
　　ハーブソルト（バジル＆ガーリック）：３０ｇ×１個
　　ハーブソルト（バジル＆オレガノ）：３０ｇ×１個
　　季節のハーブ×フルーツジャム：１００ｇ×１個
□　賞味期限：製造から３ヶ月
□　アレルゲン（特定原材料）：小麦
□　配送形態：常温
□　配送リードタイム：５営業日以内に発送
□　配送日指定：可

・お客様都合によるキャンセル、返品、交換はお受けできません。
・こちらの商品は簡易包装でのお届けとなります。
・ジャムの種類はお選びできません。

合同会社渋川飯塚ファームは群馬県渋川市で2012年に創業した企業です。
自社や契約農家さんが栽培したオーガニックハーブやスパイス、群馬県内の契約農家のフルーツを合わせた｢ハーブ×フルーツジャム｣を中心に､ピクルスやハーブティー､アイスクリームなどの製造販売をしています。
群馬の農産物にひと手間加えることで新しい価値を創造し、群馬の美味しい農産物を広く知っていただくために商品開発を進めています。

渋川飯塚ファームのピクルスやドレッシング、ハーブソルトなど8種類をセットにした「おうちごはんを楽しむ調味料セット」です。

●サラダピクルス
群馬県産を中心に国産の野菜のみを使った「刻み」ピクルスです。
香りづけとして渋川飯塚ファームで栽培したディルやバジルなどのハーブを使用しています。
焼いたベーコンやお肉など脂っぽい料理にトッピングするとさっぱりと召し上がっていただくことができます。
カレーの福神漬けの代わりとして添えたり、サラダのトッピングにすれば彩りになります。
マヨネーズ＆みじん切りにしたゆで卵と混ぜてタルタルソースにするのもおすすめ。
酸味ひかえめの食べやすいピクルスです。

※季節によって中の野菜は変わります。
2月～4月のご注文は春バージョン
5月～8月のご注文は夏バージョン
9月～1月のご注文は秋冬バージョンとなります。

●フレンチドレッシング
白ワインビネガー・グレープシードオイル・有機レモン果汁をベースに、渋川飯塚ファームの「スイートお野菜たれ〈玉ねぎ〉」を隠し味に加えたフレンチドレッシングです。
サラダのドレッシングとしてだけでなく、マリネや魚介のカルパッチョ、冷製パスタのソースなど、様々な料理にお使いいただけます。

●和風ドレッシング
米酢・純正ごま油・有機丸大豆醤油をベースに、渋川飯塚ファームの「スイートお野菜たれ〈玉ねぎ〉」を隠し味に加えた和風ドレッシングです。
サラダのドレッシングとしてだけでなく、冷奴やナムル、冷やしうどんや餃子のたれなど、様々な料理にお使いいただけます。

●スイートお野菜たれ　玉ねぎ
国産の玉ねぎをお砂糖でじっくり煮詰めたペースト状のたれです。
製法や材料はいわゆる「ジャム」なので甘いのですが、お塩やスパイスを加えて仕上げているので、甘いだけではなく玉ねぎの旨味も感じられるたれです。
カレーやトマトソースなどに少し加えて隠し味に使ったり、お醤油やオイル・お酢と合わせてお肉のつけダレや手作りドレッシングなどにお使いいただけます。
もちろんそのままチーズにのせておつまみにも。
ほんのりニンニクの香りが効いた玉ねぎの甘いたれです。

●スイートお野菜たれ　トマト
国産のトマトをお砂糖でさっと煮詰めたゆるいジャム状のたれです。
製法や材料はいわゆる「ジャム」なので甘いのですが、お塩やハーブを加えて仕上げているので、甘いだけではなくトマトの旨味も感じられるたれです。
唐辛子やにんにく、パクチーを加えるとまるでスイートチリソース！お肉や春巻きなどのつけダレに。また＋マヨネーズで海老マヨソースにもなります。
そのままパンに塗ってピザトースト風に、チーズや生ハムにのせておつまみにも。
バジルの香りが効いたトマトの甘いたれです。

●ハーブソルト　バジル＆オレガノ／バジル＆ガーリック
群馬県で栽培したバジルをベースにしたハーブソルトです。
茹でたじゃがいもやブロッコリーなどのお野菜にハーブソルトをさっと一振りすると、あっという間に一品出来上がります。
スープや炒めものの味付けにもこれひとつでＯＫ。
お肉にまぶして焼いたり、バターと混ぜてパンに塗ったり、使い方いろいろ。

バジル＆オレガノはミネストローネやトマトソースなどのトマト料理の味付けや、オリーブオイルやお酢と合わせて自家製ドレッシングにするのがおすすめ。
バジル＆ガーリックはバターと混ぜてバジル＆ガーリックトーストがおすすめです。

●季節のハーブ×フルーツジャム
（※塩バジル×レモンジャムか、ブラックペッパー×和梨ジャムのどちらか1つをお届けします。）

・塩バジル×レモンジャム
国産レモンに、バジルとお塩を加えた暑い時期に嬉しいジャムです。
とろりとしたジャムなので、バタートーストやヨーグルトに、また炭酸水で割ってレモンスカッシュに！ビールに少し加えると、香り豊かなエールビールのような味わいに！
ほんのり塩気のきいた、夏に嬉しいドリンクアレンジが楽しめます。

・ブラックペッパー×和梨ジャム
群馬県産の梨に、ブラックペッパーを加えて大人のジャムに仕上げました。
ブラックペッパーが入っているといっても、決して辛いジャムではありません。
乳製品とよく合うので、パンにのせるときはクリームチーズや水切りヨーグルトと一緒に食べるのがオススメです。
生ハムやチーズ、スモークサーモンなど塩気のあるものに合わせると、ペッパーがキリッと存在感を現してちょっとしたおつまみに。
お砂糖の代わりや、お肉の漬けダレ、カレーなどお料理の隠し味にも使える便利なジャムです。