高崎生パスタ　10玉セット（1.9mmスパゲティ）

□　内容量：１００ｇ×１０玉
□　賞味期限：製造日から１４日
□　アレルゲン（特定原材料）：小麦、卵
□　配送形態：冷蔵
□　配送リードタイム：３営業日以内に発送
□　配送日指定：可

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・温度変化により水滴が付くことがございますので、すぐに使用されない場合は冷凍保管がおすすめです。

本州最大の小麦の産地「群馬」で育種された“きぬの波”を使った、高崎生パスタブランド「Japastalia（ジャパスタリア）」。

群馬県高崎市は人口当たりのパスタ店が全国的にも多いと言われており、近年は「パスタの街たかさき」としてメディアで取り上げられています。
その高崎市で初めてできた生パスタ製麺所が吉田製麺です。
第19回日本農業新聞「一村逸品大賞」大賞受賞。

かつては、国産小麦のみでは美味しいパスタは難しいと言われていました。
長年の試行錯誤を経て、国産の原材料、小麦・卵・塩・水にこだわり、素材の味を活かした生パスタを開発しました。

スパゲティとは、断面が円形で細長いパスタです。
パスタの国、イタリア本国においては数あるパスタの中で麺の一種を指す代表的なパスタであり、よく食べられているパスタの一つです。
どのソースにも合いますが、ペペロンチーノなどオイルベースのソースで召し上がると生パスタの食感や旨味がより感じられます。
冷製パスタの場合は、目安のゆで時間よりも少し長めにゆでて、氷水でしめるのがポイントです。
ゆで時間は3分が目安です。（100gあたり）