ぴりまるけスペシャル5点セット

□　内容量：
　　ふえふきマスタードプレーン（パウチ）：８０ｇ×１個
　　ぴりまる家のマスタード：１００ｇ×１個
　　うずらピクルス：固形量７０ｇ×１個
　　マスタードクッキー：約５０ｇ×２個
□　賞味期限：
　　ふえふきマスタードプレーン（パウチ）：製造日より６ヶ月
　　ぴりまる家のマスタード：製造日より６ヶ月
　　うずらピクルス：製造日より６ヶ月
　　マスタードクッキー：製造日より２ヶ月
□　アレルゲン（特定原材料）：乳・小麦・アーモンド・大豆・さば
　　※「ぴりまる家のマスタード」には、はちみつが入っておりますので１歳未満の乳児は口に入れないでください。
□　配送形態：常温
□　配送リードタイム：３営業日以内に発送
□　配送日指定：可

・お客様のご都合によるキャンセル、返品、交換はお受けできません。

元地域おこし協力隊として活動されていた際に感じていた、地域の名物であるぶどう果汁を使って何かできないかと考えたのが「ぴりまるけ」 「
マスタードを作ることを決め、起源をたどってからの伝統製法である作り方を参考にして昔製造を始めました。
間引きされた未利用資源や耕作放棄地を活用して栽培したカラシナ」

●ふえふきマスタード（プレーン）山梨県産の未熟ぶどう果汁と
カラシナの種を使用した看板商品。
食塩不使用でシンプルながらも●ぴりまる家のマスタード
山梨の恵みたっぷりのプチプチ系マスタード。辛味の少ないフレッシュ国産マスタードシードを、赤ぶどう酢や舞茸だし、ハチミツ、醤油などを使った特製調味液で漬けました。和風でマイルドな味わいなので、様々な料理に合います。プチプチした食感が良いアクセントになります。●やまなしピクルス（うずら）やまなしピクルスシリーズで人気No.１のうずら卵。ピクルス液には、ふえふきマスタードと同じカラシナの種をスパイスとして使用しています。酸味と黄身のコクがマッチし、お酒（特に甲州などの白ワイン）のぴったり！はもちろん、サラダのトッピングにも。ピクルス液に好みのオイルを混ぜればドレッシングにもなります。●マスタードクッキー生地にふえふきマスタードを練り込んだクッキーです。チーズとアーモンドが香ばしい、甘くないクッキー。 「一度食べたらハマる！」という声も多く、こちらもお酒に合う一品です。