はさめずおかき入りセット（醤油・ゆずぽん酢・ドレッシング・たれ・おかき）

□　内容量：
　　１２０ｍｌ（はさめずこいいろ／はさめずうすいろ／ゆずの舞）
　　２００ｍｌ（玉ねぎドレッシング／焼肉のたれ）
　　３０ｇ×３袋（おかき３種）
□　賞味期限：
　　充填日より１年半（はさめずこいいろ／はさめずうすいろ）
　　充填日より１２ヶ月（ゆずの舞／玉ねぎドレッシング）
　　充填日より６ヶ月（焼肉のたれ）
　　製造日より６ヶ月（おかき３種）
□　アレルゲン（特定原材料）：大豆・小麦・りんご・ごま
□　配送形態：常温
□　配送リードタイム：３営業日以内に発送
□　配送日指定：可

・お客様都合によるキャンセル、返品、交換はお受けできません。

「はさめず」とは、調味料であるにも関わらず一品料理に引けを取らない味わいを持ち、まさしく、箸で挟めない料理。
それが福岡醤油店のロングセラー商品「はさめず」です。
明治より伊賀の地で昔ながらの醤油を製造する福岡醤油店で一番人気の「はさめず醤油」を中心に、福岡醤油店こだわりの商品をセットにしました。

●はさめず　こいいろ
創業以来百十余年の伝統が生み出した生揚げ（丸大豆仕込）に植物性アミノ酸等を加え、新しい創意・工夫を融合してできた新時代の傑作です。
徹底した味へのこだわりに妥協はありません。
使いみちは多種・多様です。煮てよし、かけてよし。ここからは、料理する人自身の創意・工夫が生きてきます。
本品を使って、いろんな調理のバリエーションをお楽しみいただけます。
福岡醤油店のベストセラー商品です。

●はさめず　うすいろ
透き通るような淡い色合いと、色からは想像できない濃厚な味が特徴の商品です。
塩分濃度は約12％程度と低くこいいろと同等の数値です。
関西風の色をつけたくない料理にはこちらをお使いください。
使いみちは多種・多様。色は薄くてもエキスは濃いので、うどんのだしやすましなど汁物によくあいます。
もちろん煮物もＯＫ。炊き込みご飯などもきれいに仕上がります。

●ゆずの舞
香り高い徳島県産実生ゆずと、醸造酢、醤油を合わせた色鮮やかなポン酢醤油です。
酸味のきいたさっぱりとした仕上がりで、はさめず醤油に次ぐ人気商品です。
瓶の中をゆずの皮がひらひらと舞っており、これが本品の名前の由来です。
しょうゆと醸造酢をベースに、南徳島産の実生ゆずの果汁を使用しています。
鍋物などの一般的なポン酢の使い方に加え、ノンオイルドレッシングとして野菜にかけたり、工夫しだいでお料理にアクセントをつけていただけます。

●たまねぎドレッシング
はさめずこいいろをベースに、醸造酢で酸味と甘みのバランスを整えました。
玉ねぎのもつ甘味・辛味を生かした、飽きの来ないノンオイルドレッシングです。
サラダだけでなく、ステーキやハンバーグなどの肉料理に合わせてもおいしく召し上がっていただけます。

●焼き肉のたれ
はさめずこいいろをベースに、信州のりんご農家から取り寄せた蜜入りサンふじを新鮮なまま粗くすりおろして加えています。
にんにく・しょうが・たまねぎ等を加えたやや甘口のたれです。

●はさめずおかき３種（※ゴム手裏剣付き）
しょうゆ味・ざらめ味・デミグレイス味の３種類。

しょうゆ味：こんがり焼いたしょうゆ味がくせになる、懐かしい定番おかきです。
ざらめ味：こいいろしょうゆの風味と大きめなざらめがマッチした甘じょっぱいおかきです。
デミグレイス味：少し後味がピりっと辛い弊社オリジナルデミグレイス醤油を使ったおかきです。

※デミグレイス醤油とは
はさめずこいいろに蜂蜜で甘みを加え、トウガラシで辛みを、寒天でとろみをつけました。
肉用のソースとして、また揚物用のソースとして使っても面白いアイテムです。