かほく冷たい肉中華５食セット

□　内容量：１３５０ｇ
□　賞味期限：発送日を含む９０日
□　アレルゲン（特定原材料）：小麦粉、鶏肉、大豆
□　配送形態：冷凍
□　配送リードタイム：５営業日以内に発送
□　配送日指定：可

・お客様都合によるキャンセル、返品、交換はお受けできません。

河北町は、山形県のほぼ中央部にある人口約1万7千人の町です。
かつては最上川舟運の紅花の集散地として栄え、現在は雛とべに花の里で知られます。

河北町でそばと言ったら、天ぷらそばでも、タヌキそばでも、月見そばでも、ざるそばでもなく、冷たい肉そばです。
雪が深々と降り積もる寒い冬でも町民の８，９割のお客さんは冷たい肉そばを食べるのです。
今では、子供からご年配の方々まで幅広く愛される郷土食として河北町名物になりました。
そんな河北町の郷土食「かほく冷たい肉そば」をもっと沢山の人に知ってもらいたい。
そして、かほく冷たい肉そばを通して、「河北町（かほくちょう）」という素朴で温かい町を全国の人に知ってもらいたい。
と始めた団体で、積極的にイベントに参加をしながら商品づくりに励んでいます。

そばは苦手でも中華麺は好きです！という方にもおすすめの商品です。 そばと同じように素朴でありながら一度食べてまた食べたくなる、そんな味に仕上げています。

冷たいだしにコリコリと歯ごたえのある親鳥チャーシューをトッピングした冷たい和風ラーメンです。

特徴は、肉といっても豚でも牛でもなく、鶏肉（ひね鳥）を使っていること。
ひね鳥は卵が産めなくなった親鳥で廃鳥と呼ばれることもあります。
肉用鳥と比べると、肉質が固く市場価値も低く廃棄されている割合も多いのが特徴です。
しっかりと煮込むことで、柔らかくとても美味しく食べることができるようになっています。

沸騰したお湯があれば、１分程度で出来ますので調理が大変簡単です。