たけのこのお焼き4種セット

□ 内容量：
１００ｇ×４個（プレーン１個、ブラックペッパー１個、きのこ１個、あずき１個）／
１００ｇ×８個（プレーン２個、ブラックペッパー２個、きのこ２個、あずき２個）
□ 賞味期限： 出荷日より１ヶ月
□ アゲンレル（特定原材料）：醤油・小麦
□ 配送形態： 冷凍
□ 配送リードタイム：３営業日以内に配送
□ 配送日指定：可

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加茂女は1988年に京都府加茂町（現・木津川市）に新しくできた南加茂台に引っ越してきた女性、子育ての悩みを相談したり生活の知恵に合った教えサークルとしてできました。 木津川
市にはたくさんの竹林が存在し、かつては風光明媚な竹林の風景があった
。竹の需要が減り、徐々に竹林が荒れることになります。
手入れがされていない放置竹林への不法投棄による環境・景観悪化対策のため、ＮＰＯ法人として整備活動を続けてきましたが竹林はどんどん多くなりました
。

京都山城の筍は優しい憧れがあり、ブランド筍として古いから注目されている山の幸です。この
美味しい筍を使って魅力ある食品を作れば、きっと竹への関心も集まっています
。

お焼きは竹をイメージし、細長く作り蒸し焼きにしています。
生地にも竹の微粉末を練り込んで具材にも地元である京都やましろ産の筍を使い、プレーン・ブラックペッパー・きのこ・小豆と4種類の味をご用意しております
素朴なおかずを具材としてたっぷり食べられるおやきは、筍を思う存分味わうのにぴったりの料理です。食事として、小腹が空い
たときのおやつとして、おすすめです

。２００９年秋に山城地域ふるさと加工食品コンクールで最優秀賞を受賞しました。・ブラックペッパー豚と筍にコショウを利かせたおやきです。ピリリと辛く、ビールなどお酒のアテとしてぴったりです。・きのこしいたけ、しめじ、筍が入っています。きのこの食感と旨味が筍とマッチした一品です。・あずきあずきと筍が入っています。シナモンの香りが控えめな控えめのスイーツおやきです。●美味しい食べ方●お焼きをサッと水にくぐらせてレンジで1分。さらに美味しく召し上がっていただくには、レンジたあとオーブントースターで2～5分焼きます。 表面がパリッとしたら出来上がります。 または、ホットプレートかフライパンにクッキングシートを敷き、その上に焼きを置きます。シートの下に150cc程度の水入れてフタをします。水が消えたら、弱火にして焼き目に付くまで2～3分かけて裏表を焼いてください。