京都参鶏湯風粥セット

スープとお惣菜PanBoo

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通常価格 3,900円
税込み
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京都参鶏湯風粥セット

京都参鶏湯風粥セット

3,900円

□ 内容量:180g×3袋
□ 賞味期限:製造から1年
□ アレルゲン(特定原材料):なし
□ 配送形態:常温
□ 配送リードタイム:4営業日以内に発送
□ 配送日指定:可

・お客様都合によるキャンセル、返品、交換はお受けできません。
・お得パック5袋セットのうち、4袋はパッケージラベルなしとなります。
 また、お得パックセットは簡易包装でお届けとなります。

参鶏湯粥で使っている鶏は京都美山から取り寄せています。
美山で平飼い卵「美卵」を産んだ後のひね鳥を使用。
自由に羽を広げ動き回り、餌や水が飲める環境で過ごしている平飼いなので身がしっかり引き締まっており味も詰まっています。
ダイニングカフェを営業していた時は、美卵を使用してマヨネーズやだし巻き卵などを提供していました。
そのひね鳥の1羽分まるまると、玄米、生姜、ニンニク、松の実、くこの実などの材料を入れてグツグツ2時間近く煮込んでいます。

味付けは塩のみですが、濃厚な味わいとなっています。
塩は京都産の琴引きの塩を使用しています。
ネギは京都産の九条ネギを使用しており、京都の食材にこだわって作っています。

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