極上バター3種3個セット

□　内容量：
　　極上発酵バター：１２０ｇ×１個
　　極上有塩バター：１２０ｇ×１個
　　極上グラスフェッドバター：１２０ｇ×１個
□　賞味期限：製造日から６０日
□　アレルゲン（特定原材料）：乳
□　配送形態：冷蔵
□　配送リードタイム：５営業日以内に発送
□　配送日指定：可

・お客様都合によるキャンセル、返品、交換はお受けできません。

株式会社ホワイトファーメントは、市内唯一のチーズ・バター作りに取り組んでいる企業です。
牛の生乳100%を使用し、本物の材料を生かした本物ならではの豊かなコクと優しい風味のバターとチーズを製造しており、店舗である「地球屋バターファクトリー」で販売もしています。

風味豊かな有塩バター、醗酵バター、グラスフェッドバターの美味しさを堪能できる、贅沢なバターセット。
国産の厳選素材から生まれるバターたちは、新鮮な食材で作りクリーミーに仕上げました。

トーストやクロワッサンなどのパン、ご飯、じゃがいもなどと合わせてそのまま食べたり、ホタテ、牡蠣、ほうれん草、コーン等の炒め物料理に使ったりと、バターの深い味わいが食卓に華を添えてくれます。

生乳を100%使用しているため、一般的なバターとは異なるあっさりした脂肪の風味を堪能できます。
食塩は沖縄の「美ら海育ち」を使用。
贅沢な朝食や特別な料理に彩りを添えます。
大切な方への贈り物にもおすすめです。

●極上醗酵バター
チーズ系の乳酸菌を使用して低温長時間醗酵させることで、ほのかにチーズの香りがするバターです。
風味豊かでコクが自慢です。
爽やかで軽い酸味を持ち、そのままでも料理やお菓子にも最適。
香り高いプレミアムシリーズならではの醗酵バターです。

●極上有塩バター
シンプルがゆえにこだわり抜いた逸品。
厳選した材料と丁寧な手仕事が生み出した、プレミアムシリーズの代表作。
乳白色で口どけ滑らかなこちらのバターは、ミルクの風味と優しい自然な甘みが広がります。

●極上グラスフェッドバター
グラスフェッドバターとは、牧草だけを飼料として飼育された牛のミルクで作られたバターです。
ジャージー種の乳黄色生乳という、季節により黄色の濃さが変化する生乳から生クリームを採取し、乳酸菌で発酵させた原料から作っています。
日本ではグラスフェッドの条件を整えるのはハードルが高いため、国内産としては希少な醗酵バターです。
一般的な穀物主体のミルクとは違い、口当たりが良く混じりけのないさっぱり味。
シンプルにパンに塗って召し上がっていただくのがおすすめです。
小麦粉の風味とバターのコクが口いっぱいに広がります。